Gastón Acurio es reconocido por el gran esfuerzo que denota en cumplir sus metas.
Pues a mi parecer, Gastón no es sólo un Chef y un conductor en televisión de un programa culinario, sino principalmente es un emprendedor. Un emprendedor porque innova, porque con su creatividad descubre lo desconocido y con sus ganas transforma sus posibilidades en oportunidades.
El pasado domingo recorrió las calles del centro de Lima, la réplica de la imagen del “Cristo Morado”, en hombros de “Los Niños de la Hermandad del Señor de los Milagros”.
La misa que se llevara a cabo en la Basílica Catedral de Lima, a cargo del cardenal Juan Luis Cipriani, dio inicio a las celebraciones de la festividad del Señor de Pachacamilla.
Es imposible de creer que una empresa chilena de productos lácteos, específicamente Soprole S.A. pretenda hacer suyo el nombre de “Suspiro Limeño” para uno de sus dulces. Y que actualmente esté comercializando éste suspiro con marca Soprole e inclusive ya aparezca en su página web, como el más nuevo de sus productos.
Hace dos días que se oye el tumulto de comentarios alrededor de la posición defensiva por parte de nuestro gobierno para la tutela de la paternidad peruana del distinguido postre limeño. El tiempo es factor primordial en este delicado asunto, debido a que se requiere presentar una solicitud de oposición al registro de esta marca, antes del 27 del presente mes.
Debemos resaltar que no es la primera vez que la empresa chilena Soprole S.A. ha pretendido registrar la marca, hecho que se suscitó en 1997 cuando buscó incluso patentar la marca “Limeño”.
Tal y como dicen por allí, hoy en día no deja de sorprendernos que los empresarios de este país vecino estén permanentemente tratando de captar productos originarios e históricos del perú para comercializarlos y sacar ventaja. Así que lo único que nos queda hacer como peruanos es oponernos y difundir lo que nos pertenece por derecho propio.
Si conocen algún extranjero, este fin de semana saquen su receta favorita, preparen un Suspiro Limeño y convídenle del delicioso manjar. Propaguen nuestra cultura culinaria para que nadie sea sorprendido.
Si quieren conecer mi receta favorita, incluido secretitos, hagan click en leer más.
Así se titula un artículo en periodista digital, que nos cuenta como fue que una espía compatriota salvó al mundo del terror nazi. Un poco sensacionalista el titular, pero tal y como afirma uno de sus comentarios, hay que tener presente a los millones de muertos de tropas rusas, norteamericanas, británicas y de todos los países que fueron invadidos. Sin embargo, es una noticia que debemos resaltar, pues destaca la participación hidalga de una mujer peruana.
Este fin de semana se dio inicio a la 40 Edición de la Semana Turística en la ciudad de Pisco; que exhibirá grandes eventos, desde desfiles cívico - militares, caballos de paso, hasta la reconocida expoferia. La misma que además de exhibir productos de empresas locales, tendrá como invitados especiales a artesanos de Villa El Salvador.
