OpenCola, la Coca Cola open source

Con la finalidad de dar un mensaje contra los monopolios y las grandes empresas que lo comercializan todo, nació una Coca Cola (o también podría ser una Pepsi) open source.

OpenCola es una bebida gaseosa que se elaboró para promover el software de código abierto, ya que la receta de la gaseosa esta bajo GPL; es decir, que cualquiera de nosotros puede usarla, modificarla o mejorarla, siempre y cuando la vuelva a publicar bajo la misma licencia.

La Fórmula “No Secreta” de la OpenCola

Cómo mencionamos antes, a diferencia de la Coca Cola que guarda su fórmula bajo siete llaves, la OpenCola la divulga a voz en cuello.

El saborizante:

• 10 g. de goma arabica comestible
• 3.5 mL de aceite o extracto de naranja
• 3 mL de agua
• 2.75 mL de aceite o extracto de lima
• 1.25 mL de aceite o extracto de canela
• 1 mL de extracto de limón
• 1 mL de extracto de nuez moscada
• 0.25 mL de extracto de cilantro
• 0.25 mL de Neroli, aceite extraido de las flores del naranjo
• 0.25 mL de aceite de lavanda

El concentrado:

• 2.36 kg. de azucar refinada
• 2.28 Lt de agua
• 30 mL de colorante caramelo
• 3 cucharadas y media de ácido fosfórico o ácido cítrico
• 2 cucharadas del saborizante previamente preparado
• Media cucharada de cafeína (opcional)

La bebida:

• Mezcle el concentrado con 5 partes de agua y carbonatee la bebida, osea, agreguele gas

Más información | La Wikipedia
Vía | Digg