El origen del turron de Doña Pepa

baluart21 Octubre 2005 - 5:08pm 51 comentarios
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El Primer turron Doña Pepa

Cuando a principios de mes hablamos  del turrón más grande del Perú, nos debe haber nacido cierta curiosidad por conocer cual fue el primero en prepararse

Aunque no sea conocido por muchos, existen tres teorías acerca del Origen del Turrón doña Pepa, a continuación la que más me convence (o mejor dicho la que me resultó más agradable):

La historia tiene como protagonista a Josefa Marmanillo (conocida popularmente como doña Pepa), esclava del valle de cañete en la época colonial que destacaba como buena cocinera.

Debido a unos problemas de salud, empezó a sentir una parálisis en las articulaciones que le impedía realizar sus labores cotidianas. Entonces pidió al Cristo de Pachacamilla que la sanará de ese mal.

Sus plegarias fueron atendidas y Josefa como agradecimiento a ese milagro, en la próxima salida del Señor, ya estaba apostada en una esquina con una tabla especialmente acondicionada, alzó el turrón con sus dos manos y se lo ofreció al Señor, con fé, amor y agradecimiento.

Cuando regresó a Cañete, Josefa contaba que el Cristo había vuelto la cabeza y con una gran sonrisa le había agradecido y bendecido el presente.

Josefa se propuso venir todos los años a ofrecer su dulce en la Fiesta del Señor de los Milagros, luego fue su hija y la hija de ésta y así sucesivamente, hasta nuestros días, en que el Turrón de Doña Pepa, preside, desde hace trescientos años, las expresiones gastronómicas de la muy devota Procesión del Señor de Los Milagros.

Fuente: La historia del Turron Doña Pepa, por Jaime Ariansen Cespedes.

Comentarios

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MARIELA

PORFISSSS     HAS   UNA   HISTORIA  MAS  EXTENSA   CON  TODOS  LOS  DETALLESESTUVO   BIEN  PADRE  BYE.............................................. 

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CARMEN

QUISIERA SABER LA BERDADERA HITORIA DEL TURRON DE DOÑA PEPA

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dalia

hola quisiera saber  por q la historia no esta completa!!! 

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amy

hola soy una chica quisiera conocer chicos de mi edad tengo onse anosy me encanta comer  mucho turron de doña pepa  por cierto soy muy  bonita peso 50 kilos nada mas igual q mi hermna de 15 morticia

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lizet

hola q tal la imformacion estuvo muy bienparA MY

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jose

esa no es toda l averdad !!!! digan mas tengo n tab sobre esta csa°!!

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victor

la informacion me sirvio pero es muy diminuta pero igual me sirvio gracias

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nikol

olas kmo estas turron de noña pepa

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aaron

avia una vez una negraa  k no tenia plata y comio caca....jajajaja avia una  vez una señora k no tenia plata y da la naaa preparo un dulce  laseñora se  llamaba pepa y el turron lo llamaron doña ppepa  fin carajo

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toti

avia una vez una negra k no tenia  plata y de la nada se fue al  ñoba y agarro un pedazo de  MOJON y comenzo a amazarlo pa darle forma de rectangulo y en el pedazo de mojon le hecho un monton de dulces 

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pamela

esta historia es inportantisima y me ayudo con mi tarea es perfecta y es muy interesante y muy bonito porque esos milagros son increibles.

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Alexander Mauricio

que esta historia que es la ms mejor que aya escuchado de  doña pepa

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noelia

feos.

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geraldin shyla tello

bueno me gusto mucho la historia y ojala me sace buena nota por q me han dejado tarea para investigar sobre la historia del turron de doña pepa.                                         

Imagen de viejo cascarabia del inter

no me gusto a mi me gusta mi cuerpo q es de cascarabia y acepto ser un anciano y viejo cascarabia

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gabriela

quisiera su receta

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jahayra del carmen

bueno   me   gusto   la   historia  ojala  me   aprueben  en  el   cole  porque  e  buscado  en   libros  y   no    emcontraba  el  turron  es   un   dulce  que    me   encanta    mucho.  chauuuuuuuuuuuuu.

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POR JIMENA

quisiera que no sean tan breves ,creo que debieron publicar la otras dos  histrori    

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FABIOLA PALOMINO

me  gustaria  saber  mas  de   su  vida  de  Josefina   Marmanillo  como  por  ejempo  como  lo  creo  .

Imagen de gaby

bueno no voy a mentir que me gusto mucho por que bueno a mi tambien me dejaron buscar el origen del turron de doña pepa y lo encontre aca en esta pagina  

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